nba比分篮球比分:研究有机化合物的一般步骤和方法-PPT精品文档

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第一章

认识有机化合物

研究有机化合物的一般步骤和方法

\f研究有机化合物的基本步骤 分离、提纯 元素定量分析确定实验式 测定相对分子质量确定分子式 波谱分析确定结构式(有哪些官能团)

\f一、分离、提纯

1、化学方法:一般是加入或通过某种试剂 进行化学反应。

2、物理方法:利用有机物与杂质物理性质的差 异而将它们分开 蒸馏 有机物分离的常用物理方法 重结晶 萃取 分液

\f1、蒸馏: (1)蒸馏的原理 利用混合物的沸点不同,除 去难挥发或不挥发的杂质 (2)蒸馏提纯的条件 有机物热稳定性较强; 与杂质的沸点相差较大(一般约大于30℃) (3)蒸馏的注意事项:

实验:含有杂质的 工业乙醇的蒸馏

温度计水银球的部位(蒸馏烧瓶支管处) 烧瓶中放少量沸石或碎瓷片(防止暴沸) 进出水方向(下进上出)

烧瓶中所盛放液体不能超过1/3

\f【思考与交流】 1、下列实验的步骤是什么? 提纯KNO3、NaCl混合物中的KNO3

提纯NaCl 、KNO3 混合物中的NaCl 2、进行上述实验时,用到的仪器有哪些?要 注意哪些问题?

\f2、重结晶

选择溶剂的条件

?杂质在此溶剂中溶解度很小或很大

?被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度,受温度的影响

较大

P18 苯甲酸重结晶的实验 滤液放置冷却可以结晶出纯净的苯甲酸晶体。请你思 考:温度越低,苯甲酸的溶解度越小,为了得到更多 的苯甲酸晶体,是不是结晶时的温度越低越好?

\f不纯固体物质

重结晶基本操作步骤

溶于溶剂,制成饱和溶液, 趁热过滤

残渣 (不溶性杂质)

滤液

冷却,结晶, 过滤,洗涤

母液 (可溶性杂质和部分 被提纯物)

晶体 (产品)

\f3、萃取

固—液萃取

萃取 ?萃?。?液—液萃取

用一种溶剂把溶质从它与另一溶剂所组成的溶液 中提取出来的方法

?萃取的原理: 利用混合物中一种溶质在不同溶剂里 的溶解度的不同 萃取的条件: (1)萃取剂和原溶剂互不相溶和不发生 化学反应 (2)溶质在萃取剂中的溶解度大于在原溶剂中 的溶解度

\f二、元素分析与相对分子质量的测定

元素定量分析的原理: 将一定量的有机物燃烧,分解为简单的无机物,并 作定量测定,通过无机物的质量推算出组成该有机物元 素原子的质量分数,然后计算出该有机物分子所含元素 原子最简单的整数比,即确定其实验式(又称为最简式) (李比希法) 定量分析确定物质的步骤:

计算组成各原子的整数比 (确定实验式) 测定相对分子质量 (确定分子式) 鉴定分子结构(确定物质)

\f有机物分子式的确定

1、有机物组成元素的确定

5.8g某有机物完全燃烧,生成CO2 13.2g , H2O 5.4g .含有哪些元素? 含氢0.6g(0\r

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